gaufres qui se gardent longtemps

Ingrédients :

• 250 gr de farine d'épeautre ou de seigle
• 250 gr de sucre de canne brut
• 250 gr de beurre fondu
• 4 œufs

Préparation :

• mélanger tous les ingrédients
• cuire dans un gaufrier bien chaud

Ces gaufres se gardent facilement une semaine.