En février
Légumes-feuilles
chicorée
Légumes-racines
cerfeuil tubéreux
Légumineuses
pois mangetout
Choux
chou brocoli
chou-fleur
Aromates
artemisia
Fin février
Légumes-feuilles
laitue de printemps
Légumes-racines-tubercules
carotte hâtive
navet
radis
Légumes-tiges
céleri à côtes
Choux
chou-rave
En février - Sous abri chaud
Légumes-fruits
aubergine
concombre
cornichon
courges
gombo
melon
piment
poivron
tomate
Légumes-tiges
cardon
céleri
Aromates-Sauvages-Fleurs
basilic
céleri
onagre