plantations
En janvier

Légumes-condiments

ail rose
échalote
oignon jaune/blanc

⇒ sur billons pour une récolte en été

Petits fruits

⇒ arbustes fruitiers à racines nues (de novembre à mars, hors périodes de gel et de fortes pluies)

cassissier
framboisier
mûrier
vigne (raisin)

Arbres fruitiers

⇒ arbres fruitiers à racines nues (de novembre à mars, hors périodes de gel et de fortes pluies)

cerisier
poirier
pommier
prunier

En région chaude

Légumes-fleurs

œilletons d’artichaut

Légumes-racines-tubercules

pomme de terre

Légumes-tiges

griffes d’asperge

Légumes-condiments

ail rose

Arbres fruitiers

jujubier
kaki
olivier

Aromates-Sauvages-Fleurs

fenouil
marjolaine
menthe
romarin
sauge
thym

⇒ dans un endroit surélevé, protégé et très ensoleillé du jardin