semis en pleine terre
En janvier

Aromates-Sauvages-Fleurs

aspérule odorante
cerfeuil musqué
ciboulette
persil

En région chaude

Légumes-feuilles

chicorée
cresson alénois  
épinard  
mâche

Légumes-racines-tubercules

carotte courte

Légumineuses

fève
petit pois