En janvier - Sous abri froid
Légumes-feuilles
laitue de printemps
roquette
Légumes-racines
cerfeuil tubéreux
Aromates
artemisia
En janvier - Sous abri chaud
Légumes-feuilles
pourpier doré à large feuille
Légumes-fruits
aubergine
melon
piment
tomate
Légumes-racines-tubercules
carotte hâtive
navet à forcer
radis hâtif
Légumes-tiges
cardon
poireau d’été
Choux
chou de printemps