plantations
En juillet

Légumes-feuilles

chicorée
endive
laitue d'hiver
poirée

Légumes-fruits

courgettes (pour leurs récoltes ultérieures dans la saison)

Légumes-tiges

cardon
céleri à côtes
poireau d’hiver

Légumes-racines-tubercules

céleri-rave
radis d’hiver (noir, rose, violet)

Choux

chou brocoli
choux (chou de Bruxelles, d’hiver, fleur, frisé, pommé, vert, rouge… pour une récolte dès octobre)

Aromates-Sauvages-Fleurs

quasiment toutes les plantes aromatiques

En région chaude

Légumes-fleurs

artichaut

Arbres fruitiers

goyavier