semis en pleine terre
En octobre

Légumes-feuilles

cresson
laitue pommée d’hiver
mâche
oseille

Légumes-racines-tubercules

chervis
navet

Légumes-condiments

oignon blanc

en région chaude

Légumes-feuilles

épinard
roquette

Légumes-racines-tubercules

cerfeuil tubéreux
panais
radis

Légumineuses

fève
petit pois

Choux

chou de Chine de printemps

Aromates-Sauvages-Fleurs

aneth
cerfeuil commun
ciboulette
estragon