Nom Pyrus communis
Famille Rosacées
Type arbre fruitier
Hauteur 8 m, voir 12 à 15 m en milieu naturel
Feuilles caduques
Fleurs floraison de fin mars à début avril
Exposition le poirier a besoin du soleil, plus que le pommier
Vent redoute les vents forts
Hiver
- redoute le froid
- en région froide : pâlissez le poirier contre un mur orienté sud, et choisissez les variétés à floraison tardive
Sol profond, frais, riche, bien drainé
Arrosage régulier la première année
Semis sous abri de mars à avril, pour les espèces pures
Germination 1 à 2 semaines
Planter/repiquer
- poirier en conteneur : toute l'année, quand le sol n'est pas trempé, et hors période de gel
- poirier à racines nues : de novembre au janvier, quand il ne gèle pas
Greffage
- pour les variétés
- en juillet
- greffage en écusson
Tailler
- taille en sec : de décembre à février
- taille en vert : de mai à fin août
Récolte après 4 ans, de juin à octobre
Conseils
- si vous voulez planter plusieurs poiriers, plantez plusieurs variétés différentes
- les formes palissées demandent plus d'entretien, mais sont très décoratives et ont une récolte très correcte (et plus accessible)
