Nom Tropaeolum majus, Tropaeolum peregrinum

Famille Tropaeolacées


Semis sous abri de septembre à octobre, pour les espèces vivaces

Semis en plein terre de fin arvil à mai

Pré-traitement : trempage des graines dans de l'eau pendant 24h

Germination 2 à 3 semaines


Culinaire les feuilles et les fleurs se consomment crues en salade composé