Nom céleri vivace

Type plante vivace

Hauteur 45 à 60 cm


Exposition soleil

Hiver peut hiverner sur place

Sol bien drainé, meuble, fertile, riche en humus

Arrosage régulier - le céleri vivace a besoin de beaucoup d'eau


Semis en pleine terre

  • du début jusqu'à la fin du printemps
  • les graines ont besoin de lumière pour germer : semez-les en surface

Planter/repiquer quand les plants ont 5 ou 6 "vraies" feuilles


Récolte 7 à 8 mois après les semis

Utilisation vous pouvez sécher le céleri, l'utiliser frais ou congelé

Culinaire délicieux dans les soupes

Conseils mélangez le jus de céleri avec du jus de carotte ou de tomates

Propriétés

  • un vieux proverbe dit : "Si femme savait ce que le céleri fait à l'homme, elle irait en chercher de Paris jusqu'à Rome"
  • le céleri est aphrodisiaque

Santé favorise l'élimination