la tisane préférée de beaucoup

Nom Mentha

Famille Lamiacées

Type plante herbacée vivace

Hauteur 30 à 60 cm

Largeur 30 cm

Fleurs

  • floraison printemps-été
  • fleurs blanches ou roses

Exposition (mi-)ombre ou soleil

Hiver rustique - ne redoute pas le gel

Sol riche, fraîs, humide

Arrosage moyen - ne laissez pas le sol se dessécher en été


Semis sous abri en mars

Planter/repiquer plantez différentes variétés de menthe pour varier les goûts

Division des touffes de mars à avril, reprise en 10 jours

Marcottage naturel chez la menthe

Bouturage de mars à septembre, bouturage des tiges dans l'eau


Récolte les feuilles, presque toute l'année

Utilisation les feuilles fraîches, séchées (et émiettées) ou congelées

Culinaire boissons, sauces, salades, taboulés...

Tisanes les infusions de menthe favorisent la digestion et le sommeil


Précautions

  • attention : la menthe est envahissante
  • plantez la menthe dans un endroit séparé du potager, et creusez des rainures de 5 à 10 cm de profondeur autour du pied pour pouvoir la contenir facilement

Propriétés

  • éloigne les pucerons (moi, je l'ai planté à côté du rhubarbe)
  • les feuilles de menthe développent des essences aphrodisiaques dans un bain

Dans mon jardin...

menthe pomme

La menthe pointe le bout de son nez début avril.