Nom Raphanus sativus

Famille Brassicacées

Type plante annuelle ou bisannuelle

Hauteur 20 cm

Largeur 10 à 20 cm

Exposition soleil

Hiver plante semi-rustique

Sol ordinair, bien drainé, frais, léger, meuble, riche en humus

Arrosage moyen, mais régulier, sinon les radis seront piquants

Associations positives carotte, fraisier, laitue

• pour protéger les radis des altises ou puces des jardins qui transforment leurs feuilles en gruyère quand il fait sec, vous pouvez semer des laitues à leurs côtés
• en plus, les radis apprécieront l’ombre fraîche de la laitue en été

Semis sous abri de février à avril

Semis en pleine terre de mi-mars à mi-octobre

• semez toutes les 2 semaines afin d'étaler les récoltes

Germination 4 à 14 jours

Récolte les feuilles et les racines, jusqu'à novembre (2 à 4 semaines après le semis en place, 4 à 7 semaines après le semis sous abri)

Culinaire les feuilles dans les soupes, les racines crues

Conseils

• semez les carottes et les radis sur la même ligne
• les radis poussent plus vite que les carottes : un mois après le semis, vous récolterez les radis et les carottes auront de la place pour pousser