feuilles de cardon

Nom Cynara cardunculus

Famille Astéracées


Sol riche et profond


Semis sous abri en avril, sur couche tiède

Semis en pleine terre à partir de mi-mai, en poquets de 3 graines, éclaircir quand les plants ont 3 ou 4 feuilles

Germination 2 à 3 semaines

Planter/repiquer en mai


Récolte en automne, environ 5 mois après le semis

  • ligaturez les feuilles du cardon 3 semaines avant la récolte