Je fais de temps en temps une petite cure de détox avec du jus de citron le matin (voir l'excellent site Conscience & Santé pour toutes les explications du pourquoi et comment) :
- ½ jus de citron
- ¼ à ½ de cuillère à café de miel
- ½ cm de racine de gingembre râpée
- une pincée de cannelle de Ceylan
- compléter avec de l’eau chaude pour avoir un verre de 20 cl rempli
