Protéger
rosiers
arbres fruitiers
⇒ planter de l'ail autour pour les protéger des attaques de pucerons
⇒ l’ail est un puissant répulsif pour les insectes grâce à ses composés soufrés.
⇒ utiliser différentes variétés d’ail classique, d’ail rocambole, d’ail des ours ou d'aulx d’ornement pour étaler la protection dans le temps
Cloches, tunnels, serres
plantes potagères sensibles aux gelées (carotte, céleri-branche, poireau, topinambour)
jeunes fruitiers sensibles aux gelées (les plus frileux : figuier, olivier…)
plantes aromatiques sensibles aux gelées
⇒ les protéger avec une épaisse couche de feuilles mortes ou de paille et éventuellement des voiles d’hivernage pour les plus frileuses
