Identification du céleri vivace
Nom céleri vivace
Type plante vivace
Description : comment reconnaitre le céleri vivace ?
Hauteur 45 à 60 cm
Emplacement : quel est le meilleur endroit au potager pour semer ou planter le céleri vivace ?
Exposition soleil
Hiver peut hiverner sur place
Sol bien drainé, meuble, fertile, riche en humus
Arrosage régulier - le céleri vivace a besoin de beaucoup d'eau
Semis : quand et comment semer le céleri vivace ?
Semis en pleine terre
- du début jusqu'à la fin du printemps
- les graines ont besoin de lumière pour germer : semez-les en surface
Plantation : quand et comment planter le céleri vivace au potager ?
Planter/repiquer quand les plants ont 5 ou 6 "vraies" feuilles
Récolte : quand et comment récolter, conserver et cuisiner le céleri vivace ?
Récolte 7 à 8 mois après les semis
Utilisation vous pouvez sécher le céleri, l'utiliser frais ou congelé
Culinaire délicieux dans les soupes
Conseils mélangez le jus de céleri avec du jus de carotte ou de tomates
Autres conseils : comment utiliser le céleri vivace ?
Propriétés
- un vieux proverbe dit : "Si femme savait ce que le céleri fait à l'homme, elle irait en chercher de Paris jusqu'à Rome"
- le céleri est aphrodisiaque
Santé favorise l'élimination
