la tisane préférée de beaucoup
Nom Mentha
Famille Lamiacées
Type plante herbacée vivace
Hauteur 30 à 60 cm
Largeur 30 cm
Fleurs
- floraison printemps-été
- fleurs blanches ou roses
Exposition (mi-)ombre ou soleil
Hiver rustique - ne redoute pas le gel
Sol riche, fraîs, humide
Arrosage moyen - ne laissez pas le sol se dessécher en été
Semis sous abri en mars
Planter/repiquer plantez différentes variétés de menthe pour varier les goûts
Division des touffes de mars à avril, reprise en 10 jours
Marcottage naturel chez la menthe
Bouturage de mars à septembre, bouturage des tiges dans l'eau
Récolte les feuilles, presque toute l'année
Utilisation les feuilles fraîches, séchées (et émiettées) ou congelées
Culinaire boissons, sauces, salades, taboulés...
Tisanes les infusions de menthe favorisent la digestion et le sommeil
Précautions
- attention : la menthe est envahissante
- plantez la menthe dans un endroit séparé du potager, et creusez des rainures de 5 à 10 cm de profondeur autour du pied pour pouvoir la contenir facilement
Propriétés
- éloigne les pucerons (moi, je l'ai planté à côté du rhubarbe)
- les feuilles de menthe développent des essences aphrodisiaques dans un bain
Dans mon jardin...
La menthe pointe le bout de son nez début avril.
