Nom Actinidia deliciosa, Actinidia arguta, Actinidia kolomikta
Famille Actinidiacées
Type arbuste grimpant sarmenteux
Hauteur les tiges du kiwi sont vigoureuses et peuvent pousser jusqu'à 8 m par an
Feuilles caduques
Fleurs floraison de mai à juin, fleurs ivoires puis jaunâtres
Exposition soleil ou mi-ombre
Vent redoute le vent, abritez-le
Hiver
- rustique jusqu'à -15° en hiver
- les gelées du printemps peuvent endommager les fleurs et les jeunes pousses (les bourgeons gèlent à -4°C)
- plantez-le au pied d'un mur orienté sud
Sol profond, meuble, bien drainé, frais, non-calcaire, fertile
Semis sous abri de mars à avril
Pré-traitement stratification des graines
Bouturage
- de juillet à août
- bouturage de tiges herbacées (au lieu des rameaux semi-ligneux)
- reprise en plus d'un mois
Taille taille de fructification fin février
Soins pâlissez les lianes du kiwi sur un mur, une palissade, un pergola, une portique, ...
Récolte
- 2 à 3 ans après la plantation
- de mi-août à mi-octobre
- la quantité augmente chaque année
Propriétés contient du vitamine C, du calcium, du magnésium, du potassium, ...
Conseils prévoyez assez de place pour le kiwi : il se développe rapidement
