courges

Identification des courges

Nom Cucurbita

Famille Cucurbitacées


Emplacement : quel est le meilleur endroit au potager pour semer ou planter les courges ?

Exposition soleil

Sol léger, frais, meuble, riche en humus


Semis : quand et comment semer les courges ?

Semis sous abri en avril

Semis en pleine terre d'avril (en région chaude) jusqu'à fin mai (en région froide), en poquets de 2 à 3 graines, dans du fumier bien décomposé et du terreau

Germination 5 à 15 jours


Soins : comment soigner les plants de courges après la plantation ?

Soins protégez les jeunes plants des limaces


Taille : quand et comment tailler les plants de courges ?

Taille pincez les plants de variétés coureuses au-dessus de la 2ème feuille, puis à 2 feuilles au-dessus de chaque fruit


Récolte : quand et comment récolter, conserver et cuisiner les courges ?

Récolte en automne

Culinaire purées, gratins, potages...

Module • Nature & Jardin • Plantes • Légumes-fruits

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