Module IV • 7 • Nature & Jardin • Plantes • Légumes-condiments

  • légumes-condiments
    • bulbes et gousses d'ail ail ♥

      Identification de l'ail Nom ail Type bulbeuse vivace cultivée en annuelle, plante condimentaire Identification de l'ail Fleurs floraison en été, petites fleurs blanches, violettes, roses ou rouges en forme de clochettes, rassemblées en boules de 3 à...

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    • ciboule ciboule

      Identification de la ciboule Nom Allium fistulosum Famille Liliacées Type vivace Description : comment reconnaitre la ciboule ? Racines renflement bulbeux allongé à la base, rouge ambré Semis : quand et comment semer la ciboule ? Semis en place de...

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    • échalote échalote

      Identification de l'échalote Nom échalote Type plante bulbeuse vivace cultivée comme annuelle Emplacement : quel est le meilleur endroit au potager pour semer ou planter l'échalote ? Sol léger, sableux, bien drainéé ne fumez pas la terre juste...

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    • oignon oignon

      Nom Aliium cepa Famille Liliacées Exposition soleil Sol léger, meuble, fertile, sans fumure fraîche Arrosage redoute l'excès d'humidité Associations positives carotte, laitue, cornichon, tomate laissez un peu de place à côté des rangs d’oignons pour...

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    • raifort raifort

      Dans mon jardin... La voisine nous donne un peu de raifort, au fur et à mesure de ses récoltes. Nous séchons une partie des racines coupées en lamelles : leur goût est très fort. Une partie est transformée en pesto et nous sommes étonnés par la...

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